top of page

Thanks for submitting!

DOS PERSONAS INTOXICADAS, UNA HOSPITALIZADA POR CONSUMIR PRODUCTOS EN MAL ESTADO EN LOCAL DE SUSHI

  • Foto del escritor: Radio Antofagasta Online
    Radio Antofagasta Online
  • 28 feb 2023
  • 2 Min. de lectura

Dos personas se mantienen intoxicadas por brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA). Una de ellas se encuentra hospitalizada. Las fiscalizaciones las realizó funcionarios de Seremi de Salud al recibir las denuncias del hospital regional.


Antofagasta, 28 de Febrero de 2023.




Durante e fin de semana dos personas ingresaron a servicio de urgencias del Hospital Regional debido a una intoxicación alimentaria por la ingesta de productos de un local de Sushi en el sector norte de la ciudad, una de las personas se encuentra aún hospitalizada.


Personal de Seremi de Salud se hizo presente en dicho local que lleva por nombre “Crazy sushi”. , nombre actualizado ya que anteriormente y en pandemia tenían otra dirección y nombre de fantasía “Tokio Sushi”


Por parte de Seremi de Salud indicaron : "los fiscalizadores constataron una serie de deficiencias asociadas a malas prácticas en la elaboración de alimentos.



Entre éstas, se encontraron alimentos preparados dentro de dos ollas sin tapa dispuestas en el suelo, elaboración en el piso (una trabajadora se encontraba revolviendo el arroz dispuesto en el suelo), así como pollo crudo y croquetas de arroz relleno de pollo crudo en caja plástica sin tapa dispuestas directamente en suelo y a temperatura ambiente.


“Además, había alimentos elaborados a temperatura ambiente y otros en refrigeradores, pero sin fecha de vencimiento ni identificación. Mesas de preparación y utensilios eléctricos con grasa adherida, el piso muy resbaloso por la grasa y el aceite en el cual fríen los sushis presentaba color negro por el uso reiterado sin el correspondiente recambio”, detalló Castillo.

Por todas estas deficiencias y otras asociadas a las condiciones de trabajo para las ocho personas que allí laboran es que se inició un sumario sanitario con prohibición de funcionamiento a “Crazy sushi”.



Los propietarios del local podrán hacer sus descargos durante el proceso sumarial y volver a abrir su negocio una vez que la Autoridad Sanitaria verifique se subsanaron las deficiencias constatadas en la fiscalización." señalaron de Seremi.


El local de comida “Tokio Sushi”, ubicado en el pasaje Morro de Arica N° 8.483. se encontraba cerrado a la llegada de los funcionarios de Seremi de Salud.


Al llamar al teléfono que publicita el cartel del local, señalaron encontrarse en nueva dirección: Avenida Arturo Pérez Canto N° 487, ahora llamado "Crazy sushi”, explicó la jefa del Departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud, Leonor Castillo.

4 comentários


CQTS NWVB
CQTS NWVB
21 de dez. de 2024

google 优化 seo技术+jingcheng-seo.com+秒收录;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Slots Fortune…

站群/ 站群

gamesimes gamesimes;

03topgame 03topgame

EPS Machine EPS Cutting…

EPS Machine EPS and…

EPP Machine EPP Shape…

Fortune Tiger Fortune Tiger;

EPS Machine EPS and…

betwin betwin;

777 777;

slots slots;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Curtir

CQTS NWVB
CQTS NWVB
10 de dez. de 2024

google seo google seo技术+飞机TG+cheng716051;

game game

Fortune Tiger Fortune Tiger;

456bet 456bet

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Slots Fortune Tiger…

03topgame 03topgame

EPS машины EPS машины;

seo seo;

EPS Machine EPS and EPP…

EPS Machine EPS and EPP…

EPS Machine EPS Cutting Machine;

Curtir

ENTE SECX
ENTE SECX
05 de dez. de 2024
Curtir

NKJD IITY
NKJD IITY
17 de nov. de 2024

谷歌seo优化 谷歌SEO优化;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Slots Fortune Tiger Slots;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Fortune Tiger;

Fortune Tiger Slots Fortune Tiger Slots;

Curtir
LOGO FINAL 2 SIN FONDO.png

 | Comenta La Noticia

 | Nuestros principales clientes 

LOGO FINAL 2 SIN FONDO.png
ATI
IG_00 (1)
Antofagasta Minerals
Empleo Región
DLO ABOGADOS
LOGO FINAL 2 SIN FONDO
bottom of page