Decomisan más de 700 kilos de alimentos y prohíben funcionamiento de cocinería en sector La Negra

Fiscalización detectó graves deficiencias sanitarias y falta de autorización en el local “Los Vikingos”, además de infracciones tributarias. El operativo incluyó controles preventivos y revisión de otros inmuebles en Antofagasta.

Por Mario Tapia Godoy

En un nuevo operativo liderado por la Seremi de Seguridad Pública de Antofagasta, en conjunto con la Seremi de Salud, Servicios Impuestos Internos y Carabineros, estuvieron realizando inspecciones orientadas al cumplimiento de la normativa sanitaria, tributaria y de seguridad pública en el territorio.

El Seremi de Seguridad Pública, Jorge Cortés-Monroy de la Fuente, informó que su repartición “tiene por objetivo dar garantías de seguridad a la población. En ese contexto, hemos realizado fiscalizaciones en el sector de La Negra y en Coviefi, para continuar evidenciando que el trabajo es constante y permanente en los distintos sectores de la ciudad, tanto por la policía como por los servicios públicos fiscalizadores”.

Durante la fiscalización, se inspeccionó una casa que mantenía arriendo informal de habitaciones, instancia en la que el Servicio de Impuestos Internos cursó una citación a sus oficinas para regularizar el inicio de actividades, mientras que la Seremi de Salud no formuló observaciones sanitarias.

Asimismo, el operativo consideró la fiscalización de la cocinería “Los Vikingos”, ubicada en el sector La Negra de Antofagasta. En este caso, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento del local por no contar con las resoluciones sanitarias correspondientes y por presentar graves problemas de temperatura, tanto al interior del recinto como en las preparaciones alimenticias, lo que motivó el decomiso y desnaturalización de aproximadamente 700 kilos de alimentos.

Al respecto, la Seremi de Salud (s) Leonor Castillo Díaz recalcó que “como autoridad sanitaria estamos fiscalizando para asegurar que los establecimientos cumplan con la normativa vigente y ofrezcan condiciones seguras para el consumo de alimentos. Reiteramos el llamado a la ciudadanía a consumir en locales autorizados por la Seremi de Salud, ya que esto es clave para prevenir riesgos y proteger la salud de las personas”.

EN PARALELO

Entre tanto, el Servicio de Impuestos Internos cursó una infracción por no emisión de documentos tributarios, con ventas sin boletas por aproximadamente $960.000 pesos.

Por su parte, Carabineros de Chile realizó 10 controles de identidad y 2 controles vehiculares, en el marco de acciones preventivas de seguridad.

Finalmente, las autoridades reiteraron que este tipo de fiscalizaciones continuarán desarrollándose en distintos sectores, con el objetivo de resguardar la salud de la población, el cumplimiento de la normativa vigente y el orden público.